У меня поллиноз на берёзу, подтверждён. Последние пару лет заметила странное: от сырого яблока, моркови и иногда фундука чешется во рту и покалывает губы, минут десять. Печёное и варёное ем спокойно. Подруга говорит, что это «перекрёстная аллергия» и надо срочно всё исключать. Кто сталкивался? С чем идти к врачу?
У меня так с яблоками лет десять. Когда впервые заметил, тоже перепугался и полгода вообще не ел фруктов, пока не дошёл с этим до аллерголога. Она объяснила, что у части людей с аллергией на берёзу так бывает, потому что белки похожи, и подробно расспросила, что именно, сырое или нет, как сильно и сколько длится.
Что можно и чего нельзя в моём случае, она сказала, но это именно про меня, вам надо со своим врачом. Одно она подчеркнула для всех: если отекает горло, язык или трудно дышать, это уже скорая, а не «покалывает». Запишите, какие продукты, сырые или приготовленные, в сезон хуже или нет, сколько длится, и сходите. Мне такой список очень помог.
Тихий правильно про скорую. Как биолог скажу только общее: белки в пыльце берёзы и в некоторых фруктах и орехах похожи по строению, и иммунная система может их путать. При нагревании часть таких белков разрушается, поэтому приготовленное часто переносится иначе. Но «срочно всё исключать» по совету подруги не надо, решать про рацион должен аллерголог, особенно когда речь про орехи.
Ответы 2
Отвечать могут участники форума. Если вы участник, войдите под своим ником.